Thursday, July 29, 2010

thịt chiên

Má nói ông ngoại ủng hộ má hay sao mà bữa nay má nấu lên tay, đồ nào cũng nấu cái vèo là xong. Tới hủ nước mắm thằng Tám cũng giỡn nói má ghi công thức xuống không thôi bữa khác làm không ngon bằng. Là vì má hay nấu nướng đong chừng bằng mắt bằng tay thôi.
Bữa nào có giỗ kị gì cũng ngóng vô bếp coi thử má có làm món thịt này không nè. Bữa mặc áo dài kẹp túm hết tóc ra sau, bạn L. hỏi chớ mặt tròn quynh không còn chổ nào để mà tròn nữa. Mình nghĩ chung quy lại cũng vì cái miệng hại cái thân. Đời nào lại không vậy. Vậy mà bưng dĩa thịt trên bàn thờ xuống, mình bao thầu hết. Trời ơi, má làm sao mà da nó giòn rụm, miếng mỡ phía trên thì bỏ vô miệng là nó tan ra, gia vị ướp thấm tháp, bỏ vô miệng tới đâu thấm tới đó.
Tối giờ mình chờ coi thử có thấy hối hận gì không. Không thấy. Thịt mỡ cũng tan hết vèo rồi thì phải. :)

12 comments:

Dã Quỳ said...

Nàng này làm DQ đói bụng quá nè .....chẹp ...chẹp ....

K.C.Q said...

Hahahaha same same cu thay thit 3 roi la khong cam long dduoc. Mieng thit Ba noi thang Ni chien sao ma ngon qua! Tui chua an qua kieu co mau vay. Chi chong tui bay tui uop muoi + bot ngot qua ddem roi chien ma da khong co gion a

Hy said...

Mạ Quyên có nhận đệ tử không? Cho Hy theo học với. Hy ngán đồ ăn do mình nấu lắm rồi. Ớn lên cổ họng đó ... hic hic (quanh đi quẩn lại hai ba món thui) ...

quyên said...

DQ, Q nhìn Q cũng đói bụng nữa nè! hihihi

quyên said...

Ừ, tui nhớ mang máng là má luộc sơ miếng thịt rồi ướp để qua đêm đó Tím. Chiên thì bị văng dầu dữ lắm nhưng mà da nó dòn.

quyên said...

Má chồng Q đó Hy, để hỏi công thức cho Hy, mà thường là má chỉ vậy rồi mình tự đo lường lấy.
Bữa giờ Hy bận quá hả? Q không thấy Hy. Take care nha.

Hy said...

Hy đang nhận project mới trong hãng mà thời hạn gấp rút quá ... Hy vẫn vô đây xem hoài mỗi ngày á, có khi cũng nên làm thính giả âm thầm ... hihi

Anonymous said...

Wow, look so good ;-), well mặt tròn nhìn cũng đẹp gái và dể thương đó mà, miễn là khỏe mạnh là goood rồi ;-), ăn thì cứ ăn diet later hahahahaha. Nói sao thì nói, nhìn you vẫn giống gấi 18 no 21 lắm đó, sờ tiêu look biếu ty full ;-)
L.

BeBo said...

Da dòn nhìn giống hệt heo quay, hỏi má cách chiên đi Quyên rồi bày lại tụi chị, hèn chi mà nhỏ không bao thầu hết hé:)))

quyên said...

Hy, ừ, bận thì không sao, lâu lâu không thấy Q lo Hy bệnh hay có chuyện chi.

quyên said...

L. Trời thách dữ vậy, xuống 1,2 tuổi thôi chớ xuống tới chừng đó tui hông dám. hehehe

quyên said...

Chị Th. để em hỏi má rồi mét lại nha. :)